Seed variety

Cynara scolymus Violet de Provence Violet globe artichoke

At a glance

Variety profile

Reference BSI-B20500

Common names: globe artichoke
Synonyms: Show all 35 names
Carduus scolymus (L.) Baill.
Cynara carduncellus Willd. ex Steud.
Cynara cardunculus proles corsica (Viv.) Rouy
Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hegi
Cynara cardunculus var. altilis DC.
Cynara cardunculus var. eucardunculus Hayek
Cynara cardunculus var. ferocissima Lowe
Cynara cardunculus var. hortensis (Mill.) Brot.
Cynara cardunculus var. inermis Anon.
Cynara cardunculus var. sativa Moris
Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Benth.
Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Fiori
Cynara cardunculus var. sylvestris (Lam.) Brot.
Cynara cardunculus var. typica Fiori
Cynara communis Lam.
Cynara corsica Viv.
Cynara esculenta Salisb.
Cynara ferox Ten. ex Steud.
Cynara horrida Aiton
Cynara hortensis Mill.
Cynara humilis Viv.
Cynara pygmaea Willd.
Cynara scolymus L.
Cynara scolymus f. major (Brot.) Mariz
Cynara scolymus f. minor (Brot.) Mariz
Cynara scolymus var. major Brot.
Cynara scolymus var. minor Brot.
Cynara scolymus var. mutica Viv.
Cynara scolymus var. pungens Viv.
Cynara scolymus var. redonensis N.H.F.Desp.
Cynara spinosissima J.Presl & C.Presl
Cynara sylvestris Lam.
Cynara sylvestris var. spinosa Lam.
Cynara sylvestris var. spinosus Lam.
Cynaropsis gomerensis Kuntze
Family: Asteraceae
Genus: Cynara
Species: Cynara scolymus